Načítám...
  Zpět na výpis
Perle de Fête, Vin mousseux, Batard Langelier

jemné a elegantní bublinky plné čerstvosti
Objem: 0,75l

Cena s DPH:
290 Kč
Cena bez DPH:
240 Kč
Dostupnost:
vyprodáno
Tento produkt nelze koupit
Informace o produktu
REGION: Loira
KLASIFIKACE: Vin Mousseux
ODRŮDY: 100% Melon de Bourgogne
ROČNÍK: NV
KATEGORIE: Brut
ARCHIVACE: do 2021
ALKOHOL: 12 %
 

CHARAKTERISTIKA:

Údolí řeky Loiry je nejrozsáhlejším vinařským regionem Francie, neboť se táhne v délce rovných 1 000 km!! Díky tomu je přehlídkou nejen různých typů půd, ale také klimatických podmínek. Tvoří jej čtyři základní podoblasti: Nantaise, Tourraine, Centre a Anjou. V každé z nich najdeme různé typy odrůd, díky čemuž se zde vyrábějí vína rozličných stylů, chutí i charakterů. Apelaci Muscadet najdeme v prvně jmenované, v nejzápadnějším cípu údolí řeky Loiry.

Domaine Batard Langelier najdeme několik kilometrů jihovýchodně od města Nantes, v obci Maisdon-sur-Sèvre. Hospodaří na ploše 24 hektarů vinic na velmi rozmanitém terroir. Najdeme zde jílovité, jílovito-křemičité a jílovito písčité půdy s neméně rozmanitým podložím. Díky tomuto půdnímu bohatství zde nalézáme pestrou paletu velmi odlišných vín. Od roku 1995 vinařství hospodaří v bio-organickém režimu.  

O vinařství se dnes stará zástupce třetí generace rodiny Jérémie Batard se svoji manželkou Claire (rozenou Langelierovou). Domaine byla založena roku 1910 Denisem Batardem, po němž otěže rodinné firmy převzal roku 1982 jeho syn Pascal. Jérémie se vinařství ujal roku 2009. Filozofií rodiny je vyrábět vína podle staré nantaiské tradice: jemné lisování, lehká filtrace a kvašení v podzemních betonových tancích.

 

DEGUSTACE:

Kromě klasických vín s označením Mucadet Sèvre et Maine vyrábí Domaine Batard Langelier také vína šumivá. Perle de Fête (Slavnostní bublinky) vynikají jemností a elegancí. Barva je světlá se zelenkavými odstíny, vůně jemná až skoro nenápadná. Cítíme především bílé květy a bílé ovoce. V ústech je nejvýraznější svěžest a čerstvost. Opět dominují tóny bílého ovoce, především broskví. Závěr je středně dlouhý a elegnatní.

 
GASTRONOMIE:
Ideální aperitiv. Vyzkoušejte s lehce zauzeným lososem, lososovou ricottou, kaviárem či s jemnými hruškovýni dezerty. Jérémie rád doporučuje snoubení svých vín s hudbou, v přtomto případě prý bude nejlepší poslech klarinetového virtuosa Klezmera. 
Servírujte teplotě 9/10°C.
 
Diskuse (0)

V diskuzi není zatím žádný příspěvek, buďte první!

Nové téma

E-mail není v diskuzi zveřejněn
Provozovatel je oprávněn nezveřejnit příspěvky, které jsou v rozporu se zákonem nebo jinak nevhodné.

Doporučené produkty

L´Étoile "Expression du Terroir" Chardonnay - Savagnin 2013, Rolet père & fils

L´Étoile "Expression du Terroir" Chardonnay - Savagnin 2013, R...

Výrobce: Domaine Rolet père & fils

velice aromatické víno specifických chuťových vlastností zdejší odrůdy Savagnin Objem: 0,75l

vyprodáno

420 Kč347 Kč bez DPH

Detail

Arbois blanc Chardonnay «Chantemerle»2015, Jérôme Arnoux - Le Cellier des Tiercelines

Arbois blanc Chardonnay «Chantemerle»2015, Jérôme Arnoux - Le ...

Výrobce: Jérôme Arnoux

Expresivní a přitom dokonale vyvážené jurské Chardonnay velkého burgundského stylu Objem: 0,75l

skladem

480 Kč397 Kč bez DPH

DetailKoupit

Côtes du Jura blanc Chardonnay "Musicienne" 2017 BIO, Le Clos des Grives

Côtes du Jura blanc Chardonnay "Musicienne" 2017 BIO, Le Clos ...

Výrobce: Le Clos des Grives

svěží a ovocné Chardonnay překvapující výraznou mineralitou a šťavnatostí Objem: 0,75l

vyprodáno

490 Kč405 Kč bez DPH

Detail