Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
14.01.2018
Na návštěvě u Rolet Père & Fils, 2017
 Je těžké někomu, kdo nikdy nenavštívil francouzskou oblast Jura, popsat krásu tohoto kraje.. hrady, kláštery a další středověké památky jsou pamětník... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Burgundsko
  3. Bílá vína
  4. Bourgogne blanc «Champ Perrier» 2019, Domaine Arnaud Tessier

Bourgogne blanc «Champ Perrier» 2019, Domaine Arnaud Tessier

Vynikající víno od prestižního vinařství z Meursaultu, komplexní, ovocné a rafinované  Objem: 0,75 l

  REGION: Burgundsko OBLAST: Côte d´Or (Côtes de Beaune) AOP: Bourgogne blanc ODRŮDA: 100% Chardonnay ROČNÍK: 2019 PŮDA: jílovito-vápenitá bohatá na ž... celý popis
Dostupnost
Není skladem
690 Kč
570 Kč
bez DPH
Momentálně není k dispozici
Číslo produktu:1224
Výrobce:Arnaud Tessier
Kompletní specifikace

 

REGION: Burgundsko
OBLAST: Côte d´Or (Côtes de Beaune)
AOP: Bourgogne blanc
ODRŮDA: 100% Chardonnay
ROČNÍK: 2019
PŮDA: jílovito-vápenitá bohatá na železo
STÁŘÍ VINICE: 8 - 45 let
ŠKOLENÍ: dubové sudy - 10% nových
ALKOHOL: 13 %
DOPORUČENÁ ARCHIVACE: do r. 2025     

 

 

DOMAINE ARNAUD TESSIER

Malé rodinné (a velmi prestižní) vinařství sídlí v samém centru mýtické obce Meursault. Rodinné hospodářství patřilo vždy k nejlepším, s prvotřídními parcelami v těch nejlepších meursaultských crus, včetně Les Charmes-Dessus (jež těsně sousedí s parcelou slavného vinařství Comtes Lafon). Od chvíle kdy se Arnaud ujal vedení rodinného vinařství, začala kvalita vín strmě stoupat. Z původně velmi jemných vín (do r. 2008) se Arnaud postupně propracoval k vínům špičkové úrovně. Ta se poprvé naplno projevila v ročníku 2014, kdy ohromil čerstvostí a dokonalou harmonií všech svých vín, v nichž s každým dalším ročníkem přibývá jemných detailů stejně, jako se zdokonaluje integrace dubu. Kvalita posledních ročníků je pak skutečně ohromující.Domaine Arnaud Tessier je plně organickým vinařstvím.

 

ROČNÍK 2019:

Excelentní ročník pro červená vína a vynikající pro bílá. Bohužel, značně omezená produkce.

Velmi teplá zima - únor byl dokonce historicky jedním z nejteplejších a nejslunečnějších. Díky tomu vegetativní cyklus révy začal brzy, nicméně chladný, mokrý duben a chladný květen jej mírně zbrzdily. Kvetení v chladných a nepředvídatelných podmínkách sebou přineslo rozličné plísně a pěstitelé tak záhy přišli o část budoucí úrody. Další pohroma zasáhla Côte de Beaune v červenci - čtyřikrát po sobě se oblastí přehnala silná krupobití, která decimovala už tak oslabené vinice, aby vzápětí nastalo extrémně horké a suché léto. To vše ovlivnilo objem sklizně, většina vinařů nakonec sklidila o 40 procent méně jak v roce předchozím. Dobrou zprávou však je, že kvalita výsledných vín je opravdu mimo-řádná: koncentrovaná, vyzrálá a bohatá bílá vína, která si ale zachovala čerstvost i do-brou úroveň kyselin a mají potenciál velmi dobře stárnout.  

VINICE:

Vinohrad Champ Perrier leží jihovýchodně od obce Puligny Montrachet, na samém okraji apelace Puligny Montrachet a sousedí s vinicí Puligny Montrachet village-Corvées des Vignes  - od apelace Meursault dělí tuto vinici jen úzká cesta. Půdy tu jsou jílovité-vápenité (hluboké červené jíly bohaté na železo). Parcela Champ Perrier má rozlohu 0,5 hektaru. Pokud jde o stáří keřů, pak jedna část je poměrně mladá (asi 8 let), zatímco na druhé části jsou velmi staré hlavy, které tu byly vysázeny už roku 1975. 

 

DEGUSTACE:

Bourgogne blanc Champ Perrier je opravdová lahůdka, kterou ocení všichni milovníci burgundských vín. Kvalitou se blíží prvotřídním Premier Cru z Puligny Montrachet. Barva je výrazně zlatá se stříbrnými odlesky. Rafinované aroma hrušek, švestek, mandlí a čerstvě stlučeného másla je v dokonalé symbióze s chutí. V ústech je velmi čerstvé, kulaté a hedvábné, udivuje pestrou paletou chutí a výraznou mineralitou. Závěr tohoto rafinovaného a komplexního vína je velmi dlouhý. 

 

GASTRONOMIE:

Skvěle doprovodí čerstvé plody moře, pokrmy z ryb a drůbeže 

 

HODNOCENÍ:

92/100  - Wine Advocate 
90/100  - Tim Atkin
90/100  - Vinous A. Galloni
89/100  - Wine Searcher 
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz