Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
14.01.2018
Na návštěvě u Rolet Père & Fils, 2017
 Je těžké někomu, kdo nikdy nenavštívil francouzskou oblast Jura, popsat krásu tohoto kraje.. hrady, kláštery a další středověké památky jsou pamětník... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Burgundsko
  3. Bílá vína
  4. Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc cuvée "K" 2019, Château de Laborde

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc cuvée "K" 2019, Château de Laborde

Výrazně ovocné a opulentní burgundské Chardonnay, které zraje v dubových sudech.  Objem: 0,75 l

  REGION: Burgundsko AOC: Bourgogne blanc ODRŮDY: 100% Chardonnay ROČNÍK: 2019 ALKOHOL: 13% DOPORUČENÁ ARCHIVACE: do r. 2025     Ačkoliv se Hervé Kerl... celý popis
Dostupnost
Skladem
580 Kč
479 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:1190
Výrobce:Château de Laborde
Kompletní specifikace

 

REGION: Burgundsko
AOC: Bourgogne blanc
ODRŮDY: 100% Chardonnay
ROČNÍK: 2019
ALKOHOL: 13%
DOPORUČENÁ ARCHIVACE: do r. 2025

 

 

Ačkoliv se Hervé Kerlann narodil v Bretani a dětství strávil v Bordeaux, je Burgunďanem tělem i duší. V roce 1998 zakoupil v obci Meursanges (nedaleko Beaune) Château de Laborde, postavené roku 1678 na místě někdejší pevnosti z XI století. Tento zámek býval v minulosti nazýván burgundským Versailles. Hervée Kerlann zde vytváří vína, která jsou dokonalým otiskem zdejších jedinečných terroirů. 

 

Ročník 2019 - Excelentní ročník pro červená vína a vynikající pro bílá. Bohužel, značně omezená produkce. Leden byl mrazivý, následoval teplý únor a také teploty v březnu dosahovaly nadprůměrných hodnot. V květnu se však vrátily mrazy - byly sice mírné, ale i to stačilo, aby znehodnotily část květenství. Následovalo velmi suché a horké léto, které přetrvalo až do sklizně. Vodní deficit dosáhl 60 - 80 %, což je další důvod, proč tento slunečný a suchý ročník přinesl jen velmi malou úrodu. Kvalita je však vynikající. Bílá vína jsou koncentrovaná, vyzrálá a bohatá, zároveň velmi svěží a harmonická. Dá se předpokládat, že budou kvalitně vyzrávat.  

 

Bílá vína nejsou v oblasti Côtes de Nuits častá - každý milovník burgundských má tuto část spojenou s opulentními pinoty - bílá vína zde tvoří asi jen 10% z celkové produkce. Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sklízeny na parcelách kopce Vergy, jenž má obdobnou geologickou stavbu jako vrch Corton, odkud pocházejí jedny z největších bílých vín Burgundska.

 

Degustace: Víno nese osobitý rukopis Hervého Kerlanna. Je čisté, příjemně minerální a přitom plné, intenzivní. Barva je sytě žlutá, ve vůni cítíme nejprve koření, skořici a vanilku, vzápětí detekujeme ovocná aroma, zejména mirabelky. V ústech je víno bohaté, mocné a šťavnaté. Všechny složky jsou v dokonalé harmonii.

 

GASTRONOMIE:

Skvěle doprovodí ryby, korýše, burgundskou šunku a sýr Comté.   
Servírujte při teplotě 10 - 12° C.

 

HODNOCENÍ:

91/100 - Wine Enthusiast
Zlatá medaile - Brusel
Stříbrná medaile - Decanter
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz