Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
14.01.2018
Na návštěvě u Rolet Père & Fils, 2017
 Je těžké někomu, kdo nikdy nenavštívil francouzskou oblast Jura, popsat krásu tohoto kraje.. hrady, kláštery a další středověké památky jsou pamětník... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Burgundsko
  3. Červená vína
  4. Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge cuvée "K" 2018, Château de Laborde

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge cuvée "K" 2018, Château de Laborde

Velmi ovocný a strukturovaný Pinot noir s jemnými taniny.  Objem: 0,75 l

  REGION: Burgundsko AOP: Bourgogne Hautes Côtes de Nuits ODRŮDA: 100% Pinot Noir TERROIR: Vápencové a slínové podloží STÁŘÍ VINIC: v průměru 40 let R... celý popis
Dostupnost
Skladem
580 Kč
479 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:1231
Výrobce:Château de Laborde
Kompletní specifikace

 

REGION: Burgundsko
AOP: Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
ODRŮDA: 100% Pinot Noir
TERROIR: Vápencové a slínové podloží
STÁŘÍ VINIC: v průměru 40 let
ROČNÍK: 2018
ALKOHOL: 13%
DOPORUČENÁ ARCHIVACE: do r. 2028 
 

 

Ačkoliv se Hervé Kerlann narodil v Bretani a dětství strávil v Bordeaux, je Burgunďanem tělem i důší. V roce 1998 zakoupil v obci Meursanges (nedaleko Beaune) Château de Laborde, postavené roku 1678 na místě někdejší pevnosti z XI století. Tento zámek býval v minulosti nazýván burgundským Versailles. Hervée Kerlann zde vytváří vína, která jsou dokonalým otiskem zdejších jedinečných terroirů. 

 

Ročník 2018 je velkým burgundským ročníkem. Leden byl velmi mírný (nejteplejší od roku 1945) a vlhký. Po chladném únoru následovaly další deštivé měsíce březen a duben. Celkově spadlo až o 50% více srážek než bývá zvykem. Jaro pak bylo velmi suché a teplé, léto tropické, avšak s občasnými srážkami, takže vinice netrpěly suchem a závěr léta tak byl agronomicky perfektní - sklizeň na přelomu srpna a září proběhla v neuspěchaných podmínkách. Výsledná vína - červená i bílá -  vykazují hloubku, živost a koncentraci. Lze předpokládat, že budou velmi dobře stárnout.

Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sklízeny na parcelách kopce Vergy, jenž má obdobnou geologickou stavbu jako vrch Corton, odkud pocházejí jedny z největších vín Burgundska.

Degustace: Nádherně koncentrované víno nese osobitý rukopis Hervého Kerlanna. Po vinifikaci byla víno školeno dalších 12 měsíců v dubových sudech (35% nových). Rubínově červená barva a vyšší viskozita. Aroma je intenzivní a ovocné, připomíná brusinky a černé plody, ale také jemný podtón muškátového oříšku. V ústech je víno přesné a vyvážené, stejně jako temperamentní a strukturované. Chuť nabízí širokou paletu hlubokých ovocných tónů a velmi jemné, vyzrálé taniny. Během stárnutí se bude rozvíjet aroma lékořice a lesního podrostu. Tyto tóny jsou zatím jen naznačeny ve šťavnatém závěru. 

GASTRONOMIE:
Skvěle doprovodí grilovaná kachní prsa a výraznější sýry
Servírujte při teplotě 15° C. 
HODNOCENÍ:
90/100 - Decanter
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz