Načítám...
Champagne - sklizeň 2018
  Zpět na úvod
CHAMPAGNE 2018:
SKLIZEŇ ZAČNE O 14 DNÍ DŘÍVE
 

S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident svazu vinařů Champagne s tím, že začátek se předpokládá kolem 25. srpna. Samozřejmě, že bude záležet na konkrétní oblasti.

Takto brzy začala sklizeň v uplynulých sto letech jen pětkrát, naposledy v r. 2017 (26. srpen), 2007 (23. srpen) a 2003 (25. srpen).

 

2018

Letošní zima byla abnormálně vlhká, jaro pak přineslo nezvykle vysoké teploty, to mělo za následek velmi brzké květenství. V té době se regionem přehnalo několik bouřek a krupobití (zejména v Aube), ale díkybohu nevznikly žádné velké škody. Také léto bylo abnormálně horké, proto hrozny rychle vyzrávaly a vše se tak blíží k brzkému vinobraní. I když se očekává vynikající sklizeň co do kvality i kvantity, přesto se Maxime Toubart obává možných komplikací. Půda je vyprahlá a může tak ještě dojít k určitým ztrátám.

 

STANOVENÝ VÝNOS

Pro letošek stanovil Comité Champagne prodejní výnos na 10 800 kg/ha, což je stejné množství jako v roce 2017. V přepočtu to znamená cca 315 miliónů láhví. Tento výnos jen o něco málo převyšuje celosvětovou poptávku po tomto prestižním šumivém víně. Ta v současné době činí okolo 307 miliónů láhví. Comité Champagne očekává pro letošní rok mírné zvýšení poptávky ze zahraničí. Mimochodem, ta domácí má již několik let sestupnou tendenci a dnes již představuje pouhých 50% celkové produkce. Kromě toho Comité Champagne předpokládá, že stanovený výnos bude letos naplněn, narozdíl od předchozícho ročníku 2017, kdy byl také stanoven na 10 800kg/ha, ale nakonec díky nepříznivému počasí dosáhl jen 9 500 kg/ha.
 
 

VÝKUPNÍ CENA

Výkupní cena hroznů se letos očekává lehce nad hodnotou 6 €. Pokračuje tak dlouholetý trend zvyšujících se výkupních cen. Např. v roce 2010 stál kilogram 5,36 €, v roce 2016 5,90 € a v roce loňském 6 €.