Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
14.01.2018
Na návštěvě u Rolet Père & Fils, 2017
 Je těžké někomu, kdo nikdy nenavštívil francouzskou oblast Jura, popsat krásu tohoto kraje.. hrady, kláštery a další středověké památky jsou pamětník... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Loira
  3. Bílá vína
  4. Sèvre et Maine sur Lie "Métaphore" 2017, Batard Langelier

Sèvre et Maine sur Lie "Métaphore" 2017, Batard Langelier

Sèvre et Maine plnějšího stylu, výraznější chuti a aromatikyObjem: 0,75lREGION: Val de LoireAOP: Muscadet Sèvre et MaineODRŮDY: 100% Melon de bourgogn... celý popis
Dostupnost
Skladem
290 Kč
240 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:62
Výrobce:Batard Langelier
Kompletní specifikace
Sèvre et Maine plnějšího stylu, výraznější chuti a aromatiky
Objem: 0,75l
REGION: Val de Loire
AOP: Muscadet Sèvre et Maine
ODRŮDY: 100% Melon de bourgogne blanc
STÁŘÍ VINIC: 40let
TERROIR: jílovito - křemičitá půda, podloží z krystalických hornin
ROČNÍK: 2017
ALKOHOL: 12 %
DOPORUČENÁ ARCHIVACE: 2-4 roky    

 

CHARAKTERISTIKA:

Údolí řeky Loiry je nejrozsáhlejším vinařským regionem Francie, neboť se táhne v délce rovných 1 000 km!! Díky tomu je přehlídkou nejen různých typů půd, ale také klimatických podmínek. Tvoří jej čtyři základní podoblasti: Nantaise, Tourraine, Centre a Anjou. V každé z nich najdeme různé typy odrůd, díky čemuž se zde vyrábějí vína rozličných stylů, chutí a charakterů. Apelaci Muscadet najdeme v prvně jmenované, v nejzápadnějším cípu údolí řeky Loiry. Domaine Batard Langelier pak několik kilometrů jihovýchodně od města Nantes, v obci Maisdon-sur-Sèvre. Hospodaří na ploše 24 hektarů vinic na velmi rozmanitém terroir. Najdeme zde jílovité, jílovito-křemičité a jílovito písčité půdy s neméně rozmanitým podložím. Díky tomuto půdnímu bohatství zde nalézáme pestrou paletu velmi odlišných vín. Současný majitel Jérémie Batard přešel roku 1995 na organické vinařství a začal vyrábět vína podle staré nantaiské tradice.

Víno s názvem Métaphore (Metafora) je poněkud netypický Muscadet, chuťově výrazný a mnohovrstevnatý. Stejně jako všechna ostatní, také toto víno ve svém názvu odráží Jérémiho vášeň pro kulturu. Ostatně, vždy když hovoří o snoubení vín, tak kromě pokrmů vždy doporučuje k jednotlivým vínům konkrétní hudbu, knihu či román. V tomto případě prý bude nejlepší volbou poslech soulové zpěvačky Niny Simone (především její píseň Feeling good). 

Barva je zářivě žlutá se zlatými odlesky, složitá vůně evokuje citrusové plody bílé květy a briošky. V ústech můžeme kromě ovocnosti cítit též jemné tóny medu a ušlechtilého dřeva. Důvodem je několikaměsíční ležení na starších dubových sudech. Závěr je dlouhý a minerální. Skutečně nádherné, chutné a nečekaně plné a strukturované víno.   

 

GASTRONOMIE:

Ideální doprovod typických loirských pokrmů jako jsou: štika na másle, zeleninové tagine (jemně kořeněné), sýry. Lze použít i jako aperitiv, ale pro tento případ doporučujeme spíš klasičtější Muscadet - Didascalie.

Servírujte při teplotě 11 - 13° C. 

 

Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz