Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
14.01.2018
Na návštěvě u Rolet Père & Fils, 2017
 Je těžké někomu, kdo nikdy nenavštívil francouzskou oblast Jura, popsat krásu tohoto kraje.. hrady, kláštery a další středověké památky jsou pamětník... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Loira
  3. Bílá vína
  4. Sèvre et Maine sur Lie "Polaris" 2020, Batard Langelier

Sèvre et Maine sur Lie "Polaris" 2020, Batard Langelier

Osvěžující víno explozivní minerality, skvělý letní aperitiv Objem: 0,75lREGION: Val de LoireAOP: Muscadet Sèvre et MaineODRŮDY: 100% Melon de bourgog... celý popis
Dostupnost
Není skladem
260 Kč
215 Kč
bez DPH
Momentálně není k dispozici
Číslo produktu:1205
Výrobce:Batard Langelier
Kompletní specifikace
Osvěžující víno explozivní minerality, skvělý letní aperitiv
Objem: 0,75l
REGION: Val de Loire
AOP: Muscadet Sèvre et Maine
ODRŮDY: 100% Melon de bourgogne blanc
VÝNOS: 40hl/ha
TERROIR: jílovito-křemičitá půda, podloží z magmatických hornin, rula a krystalická břidlice
ROČNÍK: 2020
ALKOHOL: 12 %
DOPORUČENÁ ARCHIVACE: 1-2 roky    

 

CHARAKTERISTIKA:

Údolí řeky Loiry je nejrozsáhlejším vinařským regionem Francie, neboť se táhne v délce rovných 1 000 km!! Díky tomu je přehlídkou nejen různých typů půd, ale také klimatických podmínek. Tvoří jej čtyři základní podoblasti: Nantaise, Tourraine, Centre a Anjou. V každé z nich najdeme různé typy odrůd, díky čemuž se zde vyrábějí vína rozličných stylů, chutí i charakterů. Apelaci Muscadet najdeme v prvně jmenované, v nejzápadnějším cípu údolí řeky Loiry. Domaine Batard Langelier pak několik kilometrů jihovýchodně od města Nantes, v obci Maisdon-sur-Sèvre. Hospodaří na ploše 24 hektarů vinic na velmi rozmanitém terroir. Najdeme zde jílovité, jílovito-křemičité a jílovito písčité půdy s neméně rozmanitým podložím. Díky tomuto půdnímu bohatství zde nalézáme pestrou paletu velmi odlišných vín. Současný majitel Jérémie Batard přešel roku 1995 na organické vinařství a začal vyrábět vína podle staré nantaiské tradice.

Polaris je Jérémiho základním vínem, na kvasinkách leží sedm měsíců. Jedná se typické víno své apelace. Okamžitě probudí veškeré naše smysly. Barva je zářivě žlutá se zlatými odlesky, vůně vyzrálá s jemnými tóny zralých hrušek, broskví a minerálním podtónem. Po chvilce se rozvine intenzivní aroma exotického ovoce, především citrusů a ananasu. Bezprostředně po napití cítíme především delikátní svěžest. Tato mimořádná čerstvost doslova vyplňuje celá ústa. V závěru lze na patře ucítit příjemné jódové tóny, které jsou provázeny až explozivní mineralitou, tak typickou pro všechna vína apelace Muscadet.

 

GASTRONOMIE:

Dokonalý aperitiv, skvělý průvodce horkými letními dny. Pokud jde o párování s pokrmy, nejlépe vynikne s čerstvými ústřicemi, plody moře a grilovanými rybami.

Servírujte při teplotě 10 - 12° C. 

 

HODNOCENÍ:

89/100 - Dean Tudor

Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz