Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
29.08.2022
CLAVELIN - Historie jedné neobyčejné láhve
Je už neměnným pravidlem, že se v průběhu každé degustace jurských vín, jakmile dojde naslavné vin jaune (žluté víno), řeč stočí na zvláštní tvar lá... číst celé
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Burgundsko
  3. Bílá vína
  4. Meursault Premier Cru «Poruzot-Dessus» 2017, Domaine Arnaud Tessier

Meursault Premier Cru «Poruzot-Dessus» 2017, Domaine Arnaud Tessier

Vyvážené a rafinované Meursault klasifikace 1er Cru  Objem: 0,75 l

  REGION: Burgundsko OBLAST: Côte d´Or (Côtes de Beaune) AOP: Meursault Premier Cru ODRŮDA: 100% Chardonnay ROČNÍK: 2017 PŮDA: jílovito-vápencová (s p... celý popis
Dostupnost
Skladem
1 890 Kč
1 562 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:1236
Výrobce:Arnaud Tessier
Kompletní specifikace

 

REGION: Burgundsko
OBLAST: Côte d´Or (Côtes de Beaune)
AOP: Meursault Premier Cru
ODRŮDA: 100% Chardonnay
ROČNÍK: 2017
PŮDA: jílovito-vápencová (s převahou vápence), na povrchu štěrková suť
STÁŘÍ VINIC: 70 let
ZRÁNÍ: na dubových sudech, 25% nových, 6 měsíců před lahvováním nerezové tanky
ALKOHOL: 13 %
DOPORUČENÁ ARCHIVACE: do r. 2035    

 

  

DOMAINE ARNAUD TESSIER je malé rodinné (a velmi prestižní) vinařství sídlí v samém centru mýtické obce Meursault. Rodinné hospodářství patřilo vždy k nejlepším, s prvotřídními parcelami v těch nejlepších meursaultských crus, včetně Les Charmes-Dessus (jež těsně sousedí s parcelou slavného vinařství Comtes Lafon). Od chvíle kdy se Arnaud ujal vedení rodinného vinařství, začala kvalita vín strmě stoupat. Z původně velmi jemných vín (do r. 2008) se Arnaud postupně propracoval k vínům špičkové úrovně. Ta se poprvé naplno projevila v ročníku 2014, kdy ohromil čerstvostí a dokonalou harmonií všech svých vín, v nichž s každým dalším ročníkem přibývá jemných detailů stejně, jako se zdokonaluje integrace dubu. Kvalita posledních ročníků je pak skutečně ohromující.Domaine Arnaud Tessier je plně organickým vinařstvím.  

ROČNÍK 2017:

Zima v oblasti Meursault byla velmi mírná, teploty v únoru a březnu byly nadprúměrné. Na první dubnový týden ohlásili meteorologové možnost ranních mrazů. Po tragických zkušenostech z jara 2016 neponechali burgundští vinaři nic náhodě. Zapalování ohňů v řádcích, prováděné každého jitra před svítáním v průběhu deseti prvních dubnových dnů, se vyplatilo. Horký konec května a červen pak urychlily květenství, červenec se střídajícím se počasí vinice příliš neohrozil. Srpen přinesl velmi vysoké teploty, což pomohlo dohnat jarní ztráty, takže sklizeň mohla začít již koncem srpna. Pokud jde o bílá vína, poskytl ročník 2017 o 21% vyšší výnos jak 2016. Vína jsou velmi atraktivní a přístupná. Pokud jde o apelaci Meursault, mlžeme hovořit o velmi dobrém ročníku.

VINICE:

Vinice Poruzot-Dessus 1er Cru leží na samém (jižním) okraji apelace Meursault, dále již pokračují vinice Puligny Montrachet

DEGUSTACE:

Krásná zatá barva, buket velmi bohatý - cítíme celou škálu bílého a žlutého ovoce, ale také jemný minerální podtón. V ústech je víno rafinované, harmonické a mnohovrstevnaté. Zatím je však stále velmi mladé, bude potřeba ještě několik let stárnutí ve sklepě, aby se projevilo v celé své kráse. Ale již teď dokáže poskytnout svému konzumentovi nádherný zážitek, především díky jemné minerální struktuře.

GASTRONOMIE:
Skvěle doprovodí čerstvé plody moře, pokrmy z ryb a drůbeže   
Dekantujte minimálně 15 minut před podáváním. 
 
HODNOCENÍ:
91/100  -  Jeannie Cho Lee
17/20  -  Jancis Robinson
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz