Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
29.08.2022
CLAVELIN - Historie jedné neobyčejné láhve
Je už neměnným pravidlem, že se v průběhu každé degustace jurských vín, jakmile dojde naslavné vin jaune (žluté víno), řeč stočí na zvláštní tvar lá... číst celé
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Výrobci
  3. Jérôme Arnoux

Jérôme Arnoux

Jurská vína patřila v minulosti mezi vyhledávaná a pochvalně se o nich vyjadřoval už před dvěma sty tisíci lety Plinius. Když zdejší vinice zdecimovaly mšička révokaz a dvě světové války zdálo se, že zdejší vinařská tradice zanikne docela. Bohudík, nestalo se tak, byť rozloha vinic je dnes pouhých 1 600 hektarů oproti někdejším 20 000!! Pěstují se zde místní odrůdy Savagnin, Trousseau a Poulsard, ale výtečně se tu daří také Chardonnay a Pinotu noir. 

Jérôme Arnoux je vinařem prakticky od dětství, kdy ve vinicích pomáhal svému sousedovi. Důležitou etapou pak bylo deset let strávených ve sklepích u Stéphana Tissota (působil zde jako Tissotův asistent), což bylo i důvodem, proč jej Stéphane přizval do projektu Le Cellier des Tiercelines. Jérôme hospodaří na 17 hektarech vlastních vinic a další hrozny nakupuje od prověřených vinařů.

Le Cellier des Tiercelines (Trojpodílové sklepy) jsou společným projektem tří špičkových vinařů Jury. Stéphane Tissot, Benoît Mulin a Jérôme Arnoux zahájili spolupráci roku 2009. Po čtyřech letech však dochází k první změně. Stéphane Tissot z projektu odstupuje, neboť jej zcela pohltila práce ve vlastním rodinném vinařství. Vzápětí Benoît Mulin obohacuje portfolio společnosti o vína ozačená jeho jménem, zatímco ta z Arnouxových rodinných vinic nesou na etiketách iniciály JA, ta z hroznů nakupovaných od prověřených malých pěstitelů jsou na trh uváděna pod značkou La Cave de la Reine Jeanne (Sklepy královny Jany). Ani tento stav ale netrvá dlouho; roku 2017 Benoît Mulin kupuje vlastní vinařství (Le Clos des Grives) a Jérôme Arnoux zůstává v Le Cellier de Tiercelines sám a od roku 2019 se stává i jediným majitelem této společnosti. 

Za pomoci enologa Emmanuela Lançona vytváří Jérôme Arnoux celkem 13 různých cuvée. Vyznačují se finesou, expresivností a jsou dokonalou ukázkou znovuzrození kdysi slavných jurských vín. Celé vinařství Le Cellier des Tiercelines hospodaří v plně ekologickém režimu. Oficiální bio-certifikaci sice Jérôme zprvu odmítal, ale nakonec se rozhodl ji získat. Od května 2021 běží tříletá přístupová doba, po jejím skončení bude vinařství držitelem bio-certifikace ECOCERT.

Cena:
Výrobce
Zobrazuji 1-11 z 11
    Crémant du Jura blanc de noirs «Black White», Jérôme Arnoux - Le Cellier des Tiercelines
    0 hodnocení
    480 Kč
    397 Kč bez DPH
    480 Kč
    397 Kč bez DPH
    Není skladem
      Arbois «Nuance» 2018, Jérôme Arnoux - Le Cellier des Tiercelines
      0 hodnocení
      480 Kč
      397 Kč bez DPH
      480 Kč
      397 Kč bez DPH
      Není skladem
        Arbois «Autrement» Savagnin ouilé 2018, Jérôme Arnoux - Le Cellier des Tiercelines
        0 hodnocení
        485 Kč
        401 Kč bez DPH
        485 Kč
        401 Kč bez DPH
        Není skladem
          Arbois blanc Chardonnay «Chantemerle»2018, Jérôme Arnoux - Le Cellier des Tiercelines
          0 hodnocení
          490 Kč
          405 Kč bez DPH
          490 Kč
          405 Kč bez DPH
          Skladem
          ks
            Arbois blanc Chardonnay «Quintessence»2020, Jérôme Arnoux - Le Cellier des Tiercelines
            0 hodnocení
            520 Kč
            430 Kč bez DPH
            520 Kč
            430 Kč bez DPH
            Skladem
            ks
              Arbois «Entre-Deux» Savagnin ouilé 2020, Jérôme Arnoux - Le Cellier des Tiercelines
              0 hodnocení
              590 Kč
              488 Kč bez DPH
              590 Kč
              488 Kč bez DPH
              Skladem
              ks
                Crémant du Jura «Zéro Dosage» blanc de blanc 2018, Jérôme Arnoux - Le Cellier des Tiercelines
                0 hodnocení
                690 Kč
                570 Kč bez DPH
                690 Kč
                570 Kč bez DPH
                Skladem
                ks
                  Arbois Vin Jaune 2013, Jérôme Arnoux
                  0 hodnocení
                  1 100 Kč
                  909 Kč bez DPH
                  1 100 Kč
                  909 Kč bez DPH
                  Skladem
                  ks
                    Arbois Vin Jaune 2014, Jérôme Arnoux
                    0 hodnocení
                    1 150 Kč
                    950 Kč bez DPH
                    1 150 Kč
                    950 Kč bez DPH
                    Skladem
                    ks
                      Arbois Vin Jaune 2015, Jérôme Arnoux
                      0 hodnocení
                      1 150 Kč
                      950 Kč bez DPH
                      1 150 Kč
                      950 Kč bez DPH
                      Skladem
                      ks
                      Produktů na stránku 306090
                      Nepropásněte novinky, akce a slevy!
                      Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
                      Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz