Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
14.01.2018
Na návštěvě u Rolet Père & Fils, 2017
 Je těžké někomu, kdo nikdy nenavštívil francouzskou oblast Jura, popsat krásu tohoto kraje.. hrady, kláštery a další středověké památky jsou pamětník... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Loira
  3. Bílá vína
  4. Sèvre et Maine sur Lie "Oxymore" 2016, Batard Langelier

Sèvre et Maine sur Lie "Oxymore" 2016, Batard Langelier

Komplexní a velmi svěží víno Objem: 0,75lREGION: Val de LoireAOP: Muscadet Sèvre et MaineODRŮDY: 100% Melon de bourgogne blancVÝNOS: 40hl/haTERROIR: j... celý popis
Dostupnost
Skladem
360 Kč
298 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:1206
Výrobce:Batard Langelier
Kompletní specifikace
Komplexní a velmi svěží víno
Objem: 0,75l
REGION: Val de Loire
AOP: Muscadet Sèvre et Maine
ODRŮDY: 100% Melon de bourgogne blanc
VÝNOS: 40hl/ha
TERROIR: jílovito-křemičitá půda, podloží z magmatických hornin
ROČNÍK: 2016
ALKOHOL: 12 %
DOPORUČENÁ ARCHIVACE: 5-7 let     

 

CHARAKTERISTIKA:

Údolí řeky Loiry je nejrozsáhlejším vinařským regionem Francie, neboť se táhne v délce rovných 1 000 km!! Díky tomu je přehlídkou nejen různých typů půd, ale také klimatických podmínek. Tvoří jej čtyři základní podoblasti: Nantaise, Tourraine, Centre a Anjou. V každé z nich najdeme různé typy odrůd, díky čemuž se zde vyrábějí vína rozličných stylů, chutí i charakterů. Apelaci Muscadet najdeme v prvně jmenované, v nejzápadnějším cípu údolí řeky Loiry. Domaine Batard Langelier pak několik kilometrů jihovýchodně od města Nantes, v obci Maisdon-sur-Sèvre. Hospodaří na ploše 24 hektarů vinic na velmi rozmanitém terroir. Najdeme zde jílovité, jílovito-křemičité a jílovito písčité půdy s neméně rozmanitým podložím. Díky tomuto půdnímu bohatství zde nalézáme pestrou paletu velmi odlišných vín. Současný majitel Jérémie Batard přešel roku 1995 na organické vinařství a začal vyrábět vína podle staré nantaiské tradice.

Oxymore je Jérémieho nejkvalitnější Muscadet, je určen k dlouhodobému vyzrávání. Nemalý podíl na tom má terroir - podloží vinic tvoří magmatické horniny, převážně gabro (hornina zbarvená do tmavě zelené až černé barvy), jež propůjčuje vínu vysokou míru minerality a tudíž i schopnost déle vyzrávat. Také proto leží Oxymore na kvasinkách rovných 24 měsíců. Kvalita tohoto vína se nejlépe projeví až po několika letech v láhvi.

Aroma vína je delikátní s ovocným podtónem bílého ovoce. Rovněž v ústech je velmi jemné až krémové, na patře zanamenáváme lehký pocit sladkosti, který je v dokonalé rovnováze s výraznou minerálností a čerstvou svěžestí. Cítíme rovněž jemné tóny lískových oříšků, ananasu a citrusů. Závěr je velmi dlouhý a slaný.

 

GASTRONOMIE:

Skvělé gastronomické víno! Doporučujeme v kombinaci se sýry - ovčími a kozími, ale také s rybami ve výraznějších omáčkách, s drůbežím masem anebo s thajskými krevetami na kari.  

Servírujte při teplotě 10 - 13° C.  

 

 

Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz