Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
14.01.2018
Na návštěvě u Rolet Père & Fils, 2017
 Je těžké někomu, kdo nikdy nenavštívil francouzskou oblast Jura, popsat krásu tohoto kraje.. hrady, kláštery a další středověké památky jsou pamětník... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Burgundsko
  3. Bílá vína
  4. Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc cuvée "K" 2020, Château de Laborde

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc cuvée "K" 2020, Château de Laborde

Výrazně ovocné a opulentní burgundské Chardonnay, které zraje v dubových sudech.  Objem: 0,75 l

  REGION: Burgundsko AOC: Bourgogne blanc ODRŮDY: 100% Chardonnay ROČNÍK: 2020 ALKOHOL: 13% DOPORUČENÁ ARCHIVACE: do r. 2026     Ačkoliv se H... celý popis
Dostupnost
Skladem
580 Kč
479 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:1190
Výrobce:Château de Laborde
Kompletní specifikace

 

REGION: Burgundsko
AOC: Bourgogne blanc
ODRŮDY: 100% Chardonnay
ROČNÍK: 2020
ALKOHOL: 13%
DOPORUČENÁ ARCHIVACE: do r. 2026

 

 

Ačkoliv se Hervé Kerlann narodil v Bretani a dětství strávil v Bordeaux, je Burgunďanem tělem i duší. V roce 1998 zakoupil v obci Meursanges (nedaleko Beaune) Château de Laborde, postavené roku 1678 na místě někdejší pevnosti z XI století. Tento zámek býval v minulosti nazýván burgundským Versailles. Hervée Kerlann zde vytváří vína, která jsou dokonalým otiskem zdejších jedinečných terroirů. 

 

ROČNÍK 2020 - UNIKÁTNÍ ROČNÍK

Ročník 2020 je podle mnoha profesionálů jedinečný, ale také velmi složitý. Vše proběhlo rychleji, než bývá obvyklé. Teplé a brzké jaro přineslo časné květenství (cca o tři týdny dříve) a díky vysokým teplotám, které panovaly od poloviny března až do ukončení vinobraní, proběhla i sklizeň v nezvykle brzkém termínu - už 2. srpna se do sběru pustili sběrači v Mâconnais. Celá sklizeň skončila v polovině září. Výsledek je však naprosto výjimečný a většina vín vykazuje pozoruhodně klasický charakter ! Vysoké letní teploty spolu s nedostatkem srážek měly za následek značný vodní deficit, jehož následkem jsou vína velmi koncentrovaná - některá snad až příliš, ale na straně druhé nebyly hrozny napadeny plísněmi ani jinými chorobami. Tento ročník je více než jakýkoliv jiný zrcadlem rozmanitosti Burgundska. Červená jsou harmonická a bohatá, bílá pak ovocná a vynikají půvabnou aromatickou komplexností i pozoruhodnou kyselinkou. Navzdory tropickému létu jsou vína z ročníku 2020 vyvážená, aromatická i svěží zároveň. 

 

Bílá vína nejsou v oblasti Côtes de Nuits častá - každý milovník burgundských má tuto část spojenou s opulentními pinoty - bílá vína zde tvoří asi jen 10% z celkové produkce. Hrozny pro výrobu tohoto vína byly sklízeny na parcelách kopce Vergy, jenž má obdobnou geologickou stavbu jako vrch Corton, odkud pocházejí jedny z největších bílých vín Burgundska.

 

Degustace: Víno nese osobitý rukopis Hervého Kerlanna. Je čisté, příjemně minerální a přitom plné, intenzivní. Barva je sytě žlutá, ve vůni cítíme nejprve koření, skořici a vanilku, vzápětí detekujeme ovocná aroma, zejména mirabelky. V ústech je víno bohaté, mocné a šťavnaté. Všechny složky jsou v dokonalé harmonii.

 

GASTRONOMIE:

Skvěle doprovodí ryby, korýše, burgundskou šunku a sýr Comté.   
Servírujte při teplotě 10 - 12° C.

 

HODNOCENÍ:

91/100 - Wine Enthusiast
Zlatá medaile - Brusel
Stříbrná medaile - Decanter
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz