Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
14.01.2018
Na návštěvě u Rolet Père & Fils, 2017
 Je těžké někomu, kdo nikdy nenavštívil francouzskou oblast Jura, popsat krásu tohoto kraje.. hrady, kláštery a další středověké památky jsou pamětník... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Šumivá vína
  3. Champagne
  4. Champagne Alexandre Penet Blanc de Noirs Grand Cru, brut nature

Champagne Alexandre Penet Blanc de Noirs Grand Cru, brut nature

Multi-ročníkové šampaňské unikátního stylu, svěží a ovocné, absolutně suché. Objem: 0,75l

  AOP: Champagne PARCELY: 100 % rodinné vinice Grand Cru Verzy a Verzenay (Montagne de Reims) ODRŮDY: 100 % Pinot noir ROČNÍK: NV - Vin base 2018 + sm... celý popis
Dostupnost
Skladem
1 110 Kč
917 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:18
Výrobce:Maison Penet
Kompletní specifikace

 

AOP: Champagne
PARCELY: 100 % rodinné vinice Grand Cru Verzy a Verzenay (Montagne de Reims)
ODRŮDY: 100 % Pinot noir
ROČNÍK: NV - Vin base 2018 + směs rezervních vín až 10 let zpět (perpetuální dolévání - inox i sudy)
ZRÁNÍ NA LATÍCH: minimálně 18 měsíců
KATEGORIE: Brut nature
DOZÁŽ: 0 g/l
MALOLAKTIKA: ne
ALKOHOL: 12 %
DATUM DEGORZÁŽE: 5.10.2021
ARCHIVACE: 6 let od degorzáže

 

Maison Penet hospodaří na 6 hektarech vlastních vinic, nalézajících se na skvělých polohách vesnic Verzy (5ha) a Verzenay (1ha). Svým zákazníkům nabízí dvě řady: Alexandre Penet - tato aperitivní cuvée jsou vyrobena z hroznů z převážně vlastních vinic a některá pak částečně využívají i hroznů nakupovaných od prověřených pěstitelů. Gastronomická řada Penet - Chardonnet představuje excelentní šampaňská malých šarží, pro jejichž výrobu slouží výhradně hrozny z vlastních vinic klasifikovaných jako Grand Cru a ležících na parcelách obcí Verzy a Verzenay. 

 

GRAND CRU BLANC DE NOIRS BRUT NATURE je multi-ročníkové cuvée vyrobené výhradně z rodinných vinic klasifikace Grand Cru. Vinifikace i následné školení vína proběhlo částečně v nerezových tancích a částečně v dubových sudech. Po druhotném kvašení zůstaly láhve ležet nejméně 18 měsíců na latích, teprve pal došlo k odstřelení kalů a finálnímu uzavření korkovou zátkou.    

Perlení je velmi jemné, barva svůdně zlatá s jantarovými odlesky. Toastové aroma postupně přechází do tónů červeného ovoce, koření a lesního podrostu. V ústech je víno mimořádně komplexní a zároveň elegantní. Chuť je až extrémně vinná, cítíme opět červené ovoce a dlouhý osvěžující závěr oplývá výraznou minerálností. 

 

GASTRONOMIE

Perfektní aperitiv i  gastronomické víno. Skvělé párování s čerstvými ústřicemi či černým kaviárem. 

Servírujte při teplotě 8 - 10 °C .

 

HODNOCENÍ

19,5/20 - Terre de Vins Magazine
** Guide Hachette (Srdcový nákup)
16,5/20 - Jancis Robinson
 
Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz