Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
14.01.2018
Na návštěvě u Rolet Père & Fils, 2017
 Je těžké někomu, kdo nikdy nenavštívil francouzskou oblast Jura, popsat krásu tohoto kraje.. hrady, kláštery a další středověké památky jsou pamětník... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Šumivá vína
  3. Champagne
  4. Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra brut - Perpetual réserve

Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra brut - Perpetual réserve

Delikátní asambláž všech tří hlavních odrůd. Objem: 0,75l

Delikátní asambláž všech tří hlavních odrůd. Objem: 0,75l AOP: Champagne  PARCELY: 75 % Grand Cru Verzy a Verzenay, 25 % Premier Cru Montagne de Reims... celý popis
Dostupnost
Skladem
950 Kč
785 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:17
Výrobce:Maison Penet
Kompletní specifikace

Delikátní asambláž všech tří hlavních odrůd.
Objem: 0,75l

AOP: Champagne 
PARCELY: 75 % Grand Cru Verzy a Verzenay, 25 % Premier Cru Montagne de Reims
ODRŮDY: 25% Chardonnay, 50% Pinot noir, 25% Pinot Meunier
ROČNÍK: NV - Vin base 2018 + směs rezervních vín až 10 let zpět (perpetuální dolévání - inox i sudy)
ZRÁNÍ NA LATÍCH: nejméně 18 měsíců
KATEGORIE: Extra brut
DOZÁŽ: 6 g/l
MALOLAKTIKA: ne
ALKOHOL: 12 %
DATUM DEGORZÁŽE: 26.8. 2021
ARCHIVACE: 3 roky od degorzáže

 

 

Maison Penet hospodaří na 6 hektarech vlastních vinic, nalézajících se na skvělých polohách vesnic Verzy (5ha) a Verzenay (1ha). Svým zákazníkům Maison Penet nabízí dvě řady: Alexandre Penet - tato aperitivní cuvée jsou vyrobena z hroznů z převážně vlastních vinic a z menší části i z hroznů nakupovaných od prověřených pěstitelů. Gastronomická řada Penet - Chardonnet představuje excelentní šampaňská malých šarží, pro jejichž výrobu slouží výhradně hrozny z vlastních vinic klasifikovaných jako Grand Cru a ležících na parcelách obcí Verzy a Verzenay.

 

Alexandre Penet Extra brut je velmi delikátní asambláž všech tří základních odrůd. Na kalech leží minimálně 24 měsíců. Jak říká sám Alexandre: "Toto víno je vstupní branou do říše absolutně suchých vín".

Perlení vína je velmi jemné, barva jasná se zlatými odlesky. Ve vůni rozeznáváme citrusové plody, cítíme však také jemné florální a ořechové tóny. Víno samotné je velmi intenzivní chuti, přesto vyvážené a elegantní. Samozřejmostí je jeho vysoká suchost a svěžest. V dlouhém závěru se dostavuje jemnost a výrazná mineralita.

 

GASTRONOMIE

Gurmánský aperitiv, rovněž lze kombinovat s čerstvými ústřicemi a mořskými plody. Skvěle doprovodit také drůbež.

Servírujte při teplotě 8 - 10 °C .

 

HODNOCENÍ

 
16,5/20 - Jancis Robinson
Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz