Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
14.01.2018
Na návštěvě u Rolet Père & Fils, 2017
 Je těžké někomu, kdo nikdy nenavštívil francouzskou oblast Jura, popsat krásu tohoto kraje.. hrady, kláštery a další středověké památky jsou pamětník... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Rhôna
  3. Bílá vína
  4. Châteauneuf du Pape blanc «Honorine» 2018, Grappes & Terroirs

Châteauneuf du Pape blanc «Honorine» 2018, Grappes & Terroirs

Raritní bílé Châteauneuf, perla mezi víny jižní Rhôny  Objem: 0,75 l

  REGION: Côtes du Rhône AOP: Châteauneuf du Pape blanc  ODRŮDY: Grenache blanc, Bourbolenc a Roussane ROČNÍK: 2018 ALKOHOL: 13,5% VÝNOS: 25 hl/ha CER... celý popis
Dostupnost
Skladem
890 Kč
736 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:1241
Výrobce:Grappes & Terroirs
Kompletní specifikace

 

REGION: Côtes du Rhône
AOP: Châteauneuf du Pape blanc 
ODRŮDY: Grenache blanc, Bourbolenc a Roussane
ROČNÍK: 2018
ALKOHOL: 13,5%
VÝNOS: 25 hl/ha
CERTIFIKACE: Biodynamique - DEMETER
POZNÁMKA: Limitované množství - 500 láhví/rok

 

 

Miniaturní vinařství Grappes & Terroirs založili dva přátelé ze studií: Fanny Breuil a Thomas Oui. Oba nejprve společně studovali agronomii, následná enologická studia pak absolvovali každý jinde: Fanny v Toulouse a Thomas v Montpellier. Thomas zůstal oboru věrný, Fanny se po studiích vrhla na podnikání a založila společnost Genuine Wines zabývající se exportem a importem vín, přičemž jednotícím prvkem je bio-organický způsob hospodaření. Je zcela přirozené, že se jednoho dne rozhodla sama vyrábět vlastní, organická vína. Pro tento projekt získala i svého kamaráda ze studií Thomase. Společnost Grappes & Terroirs nakupuje hrozny od malých pěstitelů, kteří sami vína nelahvují a rozhodující je samozřejmě kvalita. Thomas díky své předchozí práci zná dokonale všechny místní pěstitele a dobře ví, který z nich dokáže uspokojit jejich vysoké nároky na kvalitu. Oba společníci pracují týmově, společně vybírají dodavatele hroznů, tvoří výsledná cuvée a rozhodují o množství i proporcích jednotlivých značek. Konečným cílem je však pokaždé vysoká kvalita a přesný otisk terroiru konkrétní apelace. 

 

BÍLÉ CHÂTEAUNEUF DU PAPE:

Červená vína z apelace Châteauneuf du Pape se u nás těší velké popularitě, nepochybně větší, než je tomu v samotné Francii. Zásluhu největší na tom jistě má zpěvák Michal Tučný. První vinice tu byly vysázeny už ve století dvanáctém, ale slávu si tento region začal užívat až o dvě století později, kdy se v nedalekém Avignonu usadila hlava katolické církve. Tehdy zdejší vína získala statut Papežských vín.

Dnešní rozloha zdejších vinic činí 3 200 hektarů a červená vína představují rovných 94 % celkové produkce. Bílá vína jsou tak velmi raritní a nesetkáme se s nimi příliš často. Pro jejich výrobu je povoleno 6 odrůd: Bourboulenc, Clairette blanc a rose, Grenache blancGrenache gris, Picardan, Piquepoul blanc a gris a Roussanne.

DEGUSTACE:

Květinově-ovocná vůně a dokonalá chuť. Cítíme bílé ovoce, především zralé hrušky a nektarinky. Dlouhé a gurmánsky opojné víno. Jemnost se snoubí s plností, aromatika se svěžestí.

GASTRONOMIE:

Skvěle doprovodí grilovaného humra, mořského vlka či mušle vařené v bílém víně.

Servírujte při teplotě 8 ° C.

 

Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz