Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
14.01.2018
Na návštěvě u Rolet Père & Fils, 2017
 Je těžké někomu, kdo nikdy nenavštívil francouzskou oblast Jura, popsat krásu tohoto kraje.. hrady, kláštery a další středověké památky jsou pamětník... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Šumivá vína
  3. Šumivá vína a Crémanty
  4. Crémant de Bourgogne
  5. Crémant de Bourgogne "En Chazot" 2017 blanc de noirs extra brut, Louis Picamelot

Crémant de Bourgogne "En Chazot" 2017 blanc de noirs extra brut, Louis Picamelot

Vítěz testu La Revue du Vin de France, kvělý blanc de noirs z apelace Saint Aubin /  Objem: 0,75 l

  REGION: Burgundsko                                        AOP: Crémant de Bourgogne           ODRŮDA: 100 % Pinot noir (La Rochepot - Saint Aubin) R... celý popis
Dostupnost
Skladem
510 Kč
421 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:9
Výrobce:Maison Louis Picamelot
Kompletní specifikace

 

REGION: Burgundsko                                       
AOP: Crémant de Bourgogne          
ODRŮDA: 100 % Pinot noir (La Rochepot - Saint Aubin)
ROČNÍK: 2017 (na kalech 43 měsíců)
PRODUKCE: 6 678 láhví
KATEGORIE: Extra brut              
DOZÁŽ: 5,06 g/l
DATUM DEGORZÁŽE: 24.2. 2022
ARCHIVACE: do 2027       
ALKOHOL: 12 %                

 

 

Maison Louis Picamelot byl založen roku 1926, tedy ještě dávno před ustanovením klasifikace Crémant de Bourgogne. Do roku 1975 tak vinařství vyrábělo "Vin Mousseux" a patřilo mezi vůbec první vinařské domy v Rully produkující šumivá vína. Maison Louis Picamelot neustále rozšiřuje své parcely a jeho produkce dnes čítá kolem 350 tisíc láhví, z toho 170 tisíc jich připadá na Crémant de Bourgogne. Roku 2007 přikoupil dnešní majitel a vnuk zakladatele Philippe Chautard 1 hektar vinic v apelaci Saint Aubin, v katastru obce La Rochepot. Jde o vysoko situované parcely v místech, kde v dávných dobách stávaly galo-románské stavby. Dnes je odtud nádherný výhled na vinice Montrachet Grand Cru. 

Hrozny jsou sklízeny ručně a pro výrobu crémantu En Chazot se používá pouze tzv. srdce cuvée, tedy mošt z prvního lehkého namáčknutí hroznů.

Barva vína je zářivá, perlení jemné a dlouhotrvající. Svěží chuť citrusových plodů a červeného ovoce překvapí úžasnou balancí mezi delikátní finesou a opulentností. Tento dokonalý blanc de noirs se vyznačuje přesností, vínovostí a čistotou.  

 

GASTRONOMIE:

Plody moře, výraznější sýry, např. Livarot
Servírujte při teplotě  10 -12 ° C.  

 

HODNOCENÍ

**(*) - Guide Hachette 2016 (srdcový nákup)
stříbrná medaile - Decanter World Wines Awards
18/20 - La Revue du vin de France (vítěz testu)
17/20 - Bourgogne Aujourd´hui 162/2021
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz