Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
- Úvod
- Rhôna
- Červená vína
- Le Petit Baron de Montfaucon 2018, Vin de France, Château de Montfaucon
Le Petit Baron de Montfaucon 2018, Vin de France, Château de Montfaucon

- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Le Petit Baron de Montfaucon 2018, Vin de France, Château de MontfauconNení skladem270 Kč223 Kč bez DPH
Na pravém břehu řeky Rhôny, vysoko na skalním ostrohu, stojí Chateau de Montfaucon (Sokolí hora) a shlíží na protější kopce, patřící pod apelaci Châteauneuf du Pape. Domu vládne pan Rodolphe de Pins, potomek majitelů, kteří sem roku 1766 přišli z italského Piemontu. Když se v roce 1995 rodinného majetku ujímal, měl jasnou vizi: navázat na skvělou pověst svých předků a obnovit slávu vinařství. Původních 18 hektarů vinic rozšířil na dnešních 60. O své filozofii říká: "To co chci nalézat v našich vínech jsou elegance a jemnost. Já sám mám rád vína složitá, mnohovrstevnatá, ale také taková, která jsou příjemná a snadná k pití." Největší devizou Château de Montfaucon je rozmanité terroir (vápenec, písky, jíly, štěrk, kamení atd.). Tato rozmanitost je hlavním stavebním prvkem zdejších vín a vysvětluje jejich velkou složitost.
Le Petit Baron de Montfaucon - Malý baron, tak se říkalo synům zdejších pánů, byl to vlastně titul pro následníka, pokračovatele rodu. Rodolphe jej zvolil pro své základní červené víno, o němž říká, že se má pít především pro radost. Lze jej charakterizovat jako snadno uchopitelné a lehké červené víno. Po vylisování leží 8 dní na slupkách, po fermentaci následuje osmnáctiměsíční ležení v betonových kádích.
DEGUSTACE
Barva je temně fialová, vůni je možné charakterizovat doslova jako ovocnou explozi. Expresivní aroma černého rybízu a zralých třešní se prolíná s tóny zimostrázu, jalovce, tymiánu a bobkového listu. Ústa jsou harmonická a opět výrazně ovocná. Na patře detekujeme černé ovoce jako jsou černý rybíz, ostružiny a višně. Středně dlouhý závěr přináší tóny jemného koření, vavřínu a lékořice. Skvělý ročník 2018! Vynikající poměr kvalita/cena
GASTRONOMIE
Výborný aperitiv a veselé letní víno. Pije se velmi snadno, ale rovněž může skvěle doprovodit lehce kořeněnou středomořskou kuchyni, případně pečené jehněčí či hovězí steaky.
Servírujte při teplotě 16 °C.
HODNOCENÍ: