Lirac blanc "Vin de Madame la Comtesse de Montfaucon" 2018

Na pravém břehu řeky Rhôny, vysoko na skalním ostrohu, stojí Chateau de Montfaucon (Sokolí hora) a shlíží na protější kopce, patřící pod apelaci Châteauneuf du Pape. Domu vládne pan Rodolphe de Pins, potomek majitelů, kteří vinařství zakoupili roku 1766. Když se v roce 1995 rodinného majetku ujímal, měl jasnou vizi: navázat na skvělou pověst svých předků, zejména barona Louise de Montfaucon a jeho neteře, hraběnky Madelaine de Pins.

Rodolphe dlouho obdivoval jednu z nejstarších vinic jižní Rhôny, ležící nedaleko obce St. Genies-de-Colomas. Tato vinice byla vysazena již roku 1870 - dokazují to nejen staré úřední listiny, ale také mohutné kmínky zdejších keřů. Jedná se o odrůdu Clairette a vzhledem k věku vinice je zřejmé, že se jedná o jednu z posledních vinic Evropy na původních podnožích ještě z doby před phylloxerou. Aby tuto parcelu získal, musel Rodolphe zakoupit celý sedmihektarový pozemek. Nikdy tohoto rozhodnutí nelitoval, říká: "Pokud by tu vinici koupil někdo jiný, pravděpodobně by už neexistovala. A to bych si nikdy neodpustil!"                                               

Zajímavý je i příběh etikety tohoto vína. V době, kdy Rodolphe vinařství přebíral, nalezl ve sklepích starou etiketu, vytvořenou v roce 1829 (jde pravděpodobně o vůbec první etiketu v Údolí řeky Rhôny). Rozhodl se tedy, že touto etiketou opatří dvě svá prestižní vína: červené Vin de Mr le Baron a bílé Vin de Mme la Comtesse, vytvořené právě z hroznů této prastaré vinice.

DEGUSTACE:

Víno leží dva roky na použitých barikových sudech po sauterneském Château d´Yquem. Malolaktika proběhla pouze z 50%. Barva je sytě žlutá, vůně gurmánsky opojná, cítíme pomeranče, zázvor, bílé broskve, meruňky, opékané toasty a mandle. Rovněž opulentní chuť nabízí širokou paletu tónů - rozpoznáváme především koření jako je badyán a bílý pepř, dále mandle a sušené ovoce. Lehce mastné víno se vyznačuje výraznou mineralitou a dlouhou svěží dochutí.   

HODNOCENÍ: