Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 800 Kč a máte dopravu ZDARMA
Aktuality, články
07.08.2021
JURA - skvělá vína plná kontrastů
Je to už víc jak 15 let, co se věnujeme osobitým vínům z této nejopomíjenější francouzské vinařské oblasti. Pořádáme degustace, včetně snoubení jurský... číst celé
02.08.2018
Champagne 2018: Sklizeň začne o 14 dní dříve
S ohledem na vývoj počasí se očekává, že sklizeň započne asi o 14 dní dříve než je obvyklé. Na tiskové konferenci to oznámil Maxime Toubart, prezident... číst celé
14.01.2018
Na návštěvě u Rolet Père & Fils, 2017
 Je těžké někomu, kdo nikdy nenavštívil francouzskou oblast Jura, popsat krásu tohoto kraje.. hrady, kláštery a další středověké památky jsou pamětník... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

  1. Úvod
  2. Loira
  3. Bílá vína
  4. Sèvre et Maine sur Lie Cru "Saint-Fiacre" 2018, Domaine Batard Langelier

Sèvre et Maine sur Lie Cru "Saint-Fiacre" 2018, Domaine Batard Langelier

Velmi jemné a ovocné víno apelace Muscadet / Objem 0,75 l

REGION: Val de Loire AOC: Cru - Monnières-Saint-Fiacre Muscadet Sèvre et Maine ODRŮDY: 100 % Melon de bourgogne blanc STÁŘÍ VINIC: 40let TERROIR: ... celý popis
Dostupnost
Skladem
440 Kč
364 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:3004
Výrobce:Batard Langelier
Kompletní specifikace
REGION: Val de Loire
AOC: Cru - Monnières-Saint-Fiacre Muscadet Sèvre et Maine
ODRŮDY: 100 % Melon de bourgogne blanc
STÁŘÍ VINIC: 40let
TERROIR: jílovito - křemičitá půda, podloží z krystalických hornin
ROČNÍK: 2018
ALKOHOL: 12 %
DOPORUČENÁ ARCHIVACE: do 2030    

 

Údolí řeky Loiry je nejrozsáhlejším vinařským regionem Francie, neboť se táhne v délce rovných 1 000 km!! Díky tomu je přehlídkou nejen různých typů půd, ale také klimatických podmínek. Tvoří jej čtyři základní podoblasti: Nantaise, Tourraine, Centre a Anjou. V každé z nich najdeme různé typy odrůd, díky čemuž se zde vyrábějí vína rozličných stylů, chutí a charakterů. Apelaci Muscadet najdeme v prvně jmenované, v nejzápadnějším cípu údolí řeky Loiry. Domaine Batard Langelier pak několik kilometrů jihovýchodně od města Nantes, v obci Maisdon-sur-Sèvre. Hospodaří na ploše 24 hektarů vinic na velmi rozmanitém terroir. Najdeme zde jílovité, jílovito-křemičité a jílovito písčité půdy s neméně rozmanitým podložím. Díky tomuto půdnímu bohatství zde nalézáme pestrou paletu velmi odlišných vín. Současný majitel Jérémie Batard přešel roku 1995 na organické vinařství a začal vyrábět vína podle staré nantaiské tradice.

CRU SAINT-FIACRE

Dne 19. června 2019 Národní institut Apellations d´Origine (INAO) vyhlásil pro apelaci Muscadet Sèvre et Maine čtyři nová Crus: Goulaine, Château-Thébaud, Monnières-Saint-Fiacre a Mouzillon-Tillieres. Těchto pět Cru se připojilo ke stávajícím třem z roku 2011: Clisson , Gorges a Le Pallet. 

Cru Monnières-Saint Fiacre tvoří řada kopců tyčících se na levém břehu řeky Sèvre a řada pahorků tyčících se podél jejích přítoků. Toto Cru se nachází v samém srdci regionu crus communaux a těsně přiléhá k oblasti Folies nantaises, proslavenétorzy starých větrných mlýnů. Jílovito-pisčité půdy na strmých svazích jsou středně hluboké s vyšší koncentrací jílu na rulovém podloží, díky kterému lépe zadržují dešťovou vodu.

PROCES VÝROBY 

Sklizeň v Monnières-Saint-Fiacre proběhla 18. září 2019. Pneumatické lisování a statické usazování po dobu 12 hodin. Fermentace s nativními kvasinkami v podzemních nádržích typických pro Muscadet ze sklocementu. Zrání na jemných kalech do listopadu 2021 - během této doby byla pravidelně prováděna batonage (promíchávání jemných kalů). Víno bylo lahvováno v prosinci 2021.

ROČNÍK 2019

Vynikající sklizeň ! V tomto roce byly zásahy do vinice minimální. Příroda toho roku nadělila vinařům dokonalé hrozny ideální zralosti s pěknou homogenitou. Zářijové slunce poskytlo dokonalou rovnováhu vylisovaného moštu. 2019 je slunný ročník s velkým potenciálem stárnutí.

 

DEGUSTACE A PÁROVÁNÍ

Barva vína je středně žlutá se zelenkavými odstíny. Výrazné aroma s typickými tóny muškátu, zelených jablek a jemným minerálním nádechem. Chuť je delikátní a ovocná s decentním slaným podtónem, závěr dlouhý a osvěžující. Během ležení bude víno dále zjemňovat a zakulacovat se.
Ideální jako aperitiv či s čerstvými plody moře.

Servírujte při teplotě 11 - 13° C. 

 

HODNOCENÍ

90/100 - časopis Aperitiv
 

 

Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz